Запеканка с яйцами, тофу и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка с яйцами, тофу и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка с яйцами, тофу и овощами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тофу, Репчатый лук, Яйцо куриное, Зеленый горошек, Морская соль , Молотый черный перец, Молоко .

Ингредиенты:

• Тофу - 3 ст.л.
• Репчатый лук - 2 шт.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Зеленый горошек - 4 ст.л.
• Морская соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молоко - ½ стак.

Инструкции

1. Соединить яйца с мелко рубленными луковицами, тофу, зеленым горошком, солью и перцем. Взбить, постепенно подливая молоко.
2. В смазанную растительным маслом сковороду вылить взбитую массу и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать запеканку в горячем виде.