Закуска из креветок, томата и водки

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Закуска из креветок, томата и водки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Закуска из креветок, томата и водки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Очищенные креветки, Стебель сельдерея, Зеленый лук, Кетчуп, Водка , Лимонный сок, Хрен, Ворчестерский соус , Соус табаско, Авокадо.

Ингредиенты:

  • Очищенные креветки - 450 г.
  • Стебель сельдерея - 3 шт.
  • Зеленый лук - 70 г.
  • Кетчуп - ½ стак.
  • Водка - ¼ стак.
  • Лимонный сок - ¼ стак.
  • Хрен - 2 ст.л.
  • Ворчестерский соус - 1 ч.л.
  • Соус табаско - 1 ч.л.
  • Авокадо - 1 шт.

Инструкции

  1. В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Добавьте креветки, снимите с огня и оставьте на 5 минут. Слейте в дуршлаг и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.
  2. Порежьте каждую креветку на 3 части, переложите в миску и добавьте мелко нарезанный сельдерей и зеленый лук.
  3. Для соуса смешайте кетчуп, водку, лимонный сок, хрен, ворчестерский соус, табаско, 0,75 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца.
  4. Перед подачей полейте соусом креветки и хорошо перемешайте.