Картофельное пюре с трюфельным маслом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Картофельное пюре с трюфельным маслом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Картофельное пюре с трюфельным маслом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Молоко, Сливочное масло, Трюфельное масло, Молотый белый перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 400 г.
• Молоко - 1 стак.
• Сливочное масло - 2 ст.л.
• Трюфельное масло - ½ ч.л.
• Молотый белый перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сварите очищенный картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости, примерно 15 минут. Слейте и верните в кастрюлю. Растолките и переложите в комбайн.
2. Налейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
3. К картофелю добавьте горячее молоко, сливочное масло и трюфельное масло. Хорошо взбейте. Посолите и поперчите.