Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченые баклажаны с травами, томатным соусом и пармезаном» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Оливковое масло, Томатный соус, Прованские травы, Тертый сыр пармезан .

Ингредиенты:

• Баклажаны - 2 шт.
• Оливковое масло -  по вкусу
• Томатный соус - 2 стак.
• Прованские травы -  по вкусу
• Тертый сыр пармезан - 120 г.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Порежьте баклажаны на тонкие куски и выложите в форму. Смажьте маслом и посыпьте травами. Накройте фольгой и запекайте 15-20 минут до мягкости.
2. Откройте фольгу и намажьте баклажаны томатным соусом. Сверху посыпьте пармезаном. Сбрызните оливковым маслом и запекайте в духовке до золотистой корочки.