Брокколи с миндалем (almondine)

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Брокколи с миндалем (almondine)". Try it by all means

Рецепт «Брокколи с миндалем (almondine)» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста брокколи, Сливочное масло, Хлопья миндаля, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Капуста брокколи - 680 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Хлопья миндаля - 40 г.
• Лимонный сок - 1 ст.л.

Инструкции

1. Выложите брокколи в кипящую воду, доведите до кипения, накройте крышкой и варите примерно 8-12 минут до мягкости. Переложите брокколи на тарелку и охладите 5 минут.
2. Тем временем, растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте миндаль до золотистого цвета и приятного аромата, примерно 2-3 минуты. Добавьте лимонный сок и 0,5 чайные ложки соли. Затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.