Масло из лисичек

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Масло из лисичек». Попробуйте обязательно

Рецепт «Масло из лисичек» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сливочное масло, Лисички, Чеснок, Томатная паста, Кайенский перец , Соль .

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 12 ст.л.
• Лисички - 350 г.
• Чеснок - 1 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Кайенский перец - щепотка"}'> по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лисички и готовьте 10 минут, пока грибы не начнут становиться коричневыми, а масло прозрачным.
2. Добавьте томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, кайенский перец и соль. Готовьте еще 3-4 минуты до мягкости грибов и золотистого цвета масла.
3. Переложите массу в блендер и измельчите до состояния пасты. Затем переложите в небольшую сервировочную миску, закройте пленкой и отправьте в холодильник до застывания.