Спагетти с корейкой, маслинами и помидорами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Спагетти с корейкой, маслинами и помидорами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Спагетти с корейкой, маслинами и помидорами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: спагетти, томат Pomito, корейки, маслины, чеснок , петрушка, оливковое масло «экстра вирджин», соль, черный перец .

Ингредиенты:

• спагетти - 400 г.
• томат Pomito - 400 г.
• корейки - 150 г.
• маслины - 100 г.
• чеснок - 2 шт.
• петрушка - 7 шт.
• оливковое масло «экстра вирджин» -  по вкусу
• соль, черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Корейку нарезать очень тонкими полосками.В глубокой сковороде разогреть пару ложек масла, положить корейку и обжарить до румяной корочки, примерно 5 мин.
2. Чеснок слегка раздавить и очистить. Положить в сковороду с корейкой целые зубчики чеснока, жарить еще 30 сек.
3. Добавить томаты вместе с соком, готовить на среднем огне 15 мин.
4. Маслины тонко нарезать, у петрушки удалить стебли, мелко порубить зелень. Положить маслины и петрушку в соус, приправить солью и перцем.
5. Одновременно сварить спагетти в большом количестве кипящей подсоленной воды согласно инструкции на упаковке.
6. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг и положить в сковороду с соусом. Перемешать, разложить по тарелкам, сбрызнуть маслом и еще приправить перцем.