Ариса

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ариса». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ариса» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 4час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Круглозерная пшеница (дзавар), Курица, Сливочное масло, Вода, Соль .

Ингредиенты:

• Круглозерная пшеница (дзавар) - 1 кг.
• Курица - 1,2 кг.
• Сливочное масло - 150 г.
• Вода - 4 л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Дзавар перебрать, промыть. Курицу поставить варить, бульон использовать для приготовления арисы.
2. Отварную курицу отделить от костей.
3. Мякоть добавить в дзавар и добавить бульон. Продолжать варить 3-4 часа, постоянно помешивая.
4. В конце варки добавить сливочное масло, соль по вкусу и проварить ещё 10 мин.