Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Стейк рибай с соусом Чимичурри». Попробуйте обязательно
Рецепт «Стейк рибай с соусом Чимичурри» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Листья петрушки, Рубленная кинза, Свежие листья орегано, Красный винный уксус, Чеснок , Перец халапеньо, Соль, Молотый белый перец , Оливковое масло extra virgin, Говяжий рибай.
В кухонном комбайне измельчите и перемешайте петрушку, кинзу, орегано, уксус, чеснок, халапеньо, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. перца. Постепенно вливайте 1/2 стакана оливкового масла. Соус должен получиться не совсем однородным. Соус чимичурри готов! Выложите его в миску.
Куски стейка посолите и поперчите. В сковороде на сильном огне нагрейте 1 ст.л. оливкового масла.
Готовьте стейки до нужной вам степени прожарки. Готовые стейки выложите на тарелку, накройте фольгой. Подавайте горячими с соусом чимичурри.