Пицца с ветчиной и грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Пицца с ветчиной и грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Пицца с ветчиной и грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Candies потребуется: шампиньоны, ветчина, сыр, помидоры, лук , томатный кетчуп, мука, вода , растительное масло, дрожжи, соль, сахар.

Ингредиенты:

• шампиньоны - 300 г.
• ветчина - 150 г.
• сыр - 150 г.
• помидоры - 2 шт.
• лук - 1 шт.
• томатный кетчуп - 3 г.
• мука - 3 стак.
• вода - 200 мл.
• растительное масло - 3 г.
• дрожжи - 11 г.
• соль - 1 г.
• сахар - 1 г.

Инструкции

1. В теплой воде растворить соль и сахар, добавить муку, дрожжи и растительное масло. Замесить тесто. Дождаться, когда тесто увеличится вдвое.
2. Грибы и лук порезать и обжарить в сковороде на растительном масле, затем остудить.
3. Большой широкий противень смазать растительным маслом. Раскатать тесто в большой круг прямо на противне.
4. Смазать тесто кетчупом и выложить на него грибы с луком. Ветчину и помидоры порезать небольшими кусочками и выложить на грибы. Сыр потереть на крупной терке и равномерно распределить на пицце.
5. Выпекать пиццу в духовке при 200 градусах, пока сыр не растопится и не образуется румяная корочка.