Свинина под соево-сметанным соусом
- 01.04.2017
- 2 282
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина под соево-сметанным соусом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Свинина под соево-сметанным соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свиная вырезка, Сметана 15%-ная, Соевый соус, Чеснок, Специи для мяса , Вода, Растительное масло .
Ингредиенты:
- Свиная вырезка - 1 кг.
- Сметана 15%-ная - 400 г.
- Соевый соус - 150 г.
- Чеснок - 1 головка
- Специи для мяса - по вкусу
- Вода - 2 стак.
- Растительное масло - 100 мл.
Инструкции
- Свиную вырезку нарезать равномерными кусочками.
- Глубокую сковороду залить растительным маслом.
- Положить в раскаленную сковороду мясо и обжаривать около 15 минут.
- Добавить специи по вкусу.
- Залить водой так, чтобы мясо слегка было закрыто.
- Потушить 10 минут.
- Выложить сметану в глубокую посуду, добавить соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
- Хорошенько перемешать соус.
- Добавить получившийся соус в сковороду с мясом и тушить еще 15–20 минут.