Кальмары, тушенные в сметане

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Кальмары, тушенные в сметане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Кальмары, тушенные в сметане» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кальмары, Морковь, Репчатый лук, Чеснок, Сметана , Соль, Растительное масло, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Кальмары - 1,5 кг.
• Морковь - 2 шт.
• Репчатый лук - 3 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сметана - 500 г.
• Соль - 1 г.
• Растительное масло - 4 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности. Нарезать соломкой.
2. Порезать лук, морковь и чеснок и обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
3. К овощам добавить кальмары, сметану, посолить, поперчить и тушить около 10 минут.