Запеканка по‑итальянски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка по‑итальянски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка по‑итальянски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофельное пюре, Свежие грибы, Филе куриной грудки, Твердый сыр, Сливки 30%-ные , Укроп, Петрушка .

Ингредиенты:

• Картофельное пюре - 1 кг.
• Свежие грибы - 500 г.
• Филе куриной грудки - 3 шт.
• Твердый сыр - 350 г.
• Сливки 30%-ные - 150 мл.
• Укроп - 3 г.
• Петрушка - 3 г.

Инструкции

1. Очистить и сварить картошку.
2. Нарезать грибы и куриное филе, а затем пожарить.
3. Для соуса смешать сливки или молоко с приправами, поставить на огонь, дать нагреться.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Зелень мелко порубить.
6. Разогреть духовку до 180 градусов.
7. Противень смазать маслом, выложить на него картошку, затем — курицу и грибы, залить соусом и посыпать сверху сыром.
8. Поставить запеканку в духовку на 15–20 минут, до готовности, пока сыр не запечется.
9. В конце приготовления можно украсить зеленью укропа и петрушки.