Теплый салат с курицей и стручковой фасолью

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Теплый салат с курицей и стручковой фасолью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Теплый салат с курицей и стручковой фасолью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Зеленая стручковая фасоль, Сладкий перец, Куриное филе, Соевый соус, Растительное масло , Соль, Чеснок, Репчатый лук .

Ингредиенты:

  • Зеленая стручковая фасоль - 500 г.
  • Сладкий перец - 1 шт.
  • Куриное филе - 250 г.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Репчатый лук - 1 шт.

Инструкции

  1. Отварить фасоль в подсоленной воде пару минут (она должна оставаться ещё твердоватой) и слить воду.
  2. Куриное филе промыть, обсушить и нарезать полосками. Обжарить в горячей сковороде в небольшом количестве растительного масла до готовности.
  3. Перец почистить и нарезать полосками. В сковороду от мяса добавить еще масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам,
  4. Чеснок мелко нарезать, смешать с соевым соусом и добавить в сковороду. Прогреть еще 1–2 минуты.
  5. Подавать теплым.