Куриные сердца со сливками

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердца со сливками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердца со сливками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриные сердца, Сливки 20%-ные, Репчатый лук, Морковь, Измельченный укроп , Чеснок, Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Куриные сердца - 500 г.
  • Сливки 20%-ные - 200 мл.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Морковь - 1 шт.
  • Измельченный укроп -  по вкусу
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 50 мл.

Инструкции

  1. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить мелко порезанные полукольца лука. Обжаривать несколько минут, постоянно помешивая.
  2. Выложить потертую на мелкой терке морковь и обжаривать с луком 5 минут.
  3. Добавить тертый на мелкой терке чеснок, все тщательно перемешать и обжаривать пару минут до появления терпкого запаха жареного чеснока.
  4. Выложить в сковороду промытые и очищенные сердца и перемешать с ее содержимым, посолить и вылить сливки.
  5. Тушить блюдо около 20 минут до готовности сердец.
  6. Добавить укроп, перемешать и оставить на 5 минут доходить на небольшом огне.