Куриная печень с медовым луком

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриная печень с медовым луком». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриная печень с медовым луком» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная печень, Красный лук, Мед, Белое сухое вино, Оливковое масло , Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Куриная печень - 500 г.
• Красный лук - 1,5 шт.
• Мед - 2 ст.л.
• Белое сухое вино - 100 мл.
• Оливковое масло - 20 мл.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Залить печень вином и оставить на 1 час.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к луку мед, перемешать и готовить еще 4-5 минут, помешивая.
3. Печень приправить специями, обжарить на хорошо разогретой сковороде в течение 7-10 минут. Переложить печень на блюдо, сверху выложить лук и подавать к столу.