Печень по‑строгановски

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Печень по‑строгановски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Печень по‑строгановски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говяжья печень, Сметана, Лук .

Ингредиенты:

• Говяжья печень - 500 г.
• Сметана - 300 г.
• Лук - 2 шт.

Инструкции

1. Лук мелко покрошить.
2. Печень очистить от пленочек, нарезать брусочками.
3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавить печень, посолить, поперчить, обжарить со всех сторон.
5. Добавить сметану, тушить 15–20 минут.