Филе курицы с грибами под сметаной с сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Филе курицы с грибами под сметаной с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Филе курицы с грибами под сметаной с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Свежие шампиньоны, Репчатый лук, Сыр, Сметана 20%-ная , Подсолнечное масло, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 1,5 кг.
• Свежие шампиньоны - ½ кг.
• Репчатый лук - 3 шт.
• Сыр - 150 г.
• Сметана 20%-ная - 200 г.
• Подсолнечное масло - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.
2. Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Этот слой так же перчим и солим. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.
3. Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень и посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут.