Куриные сердца в сметане

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные сердца в сметане». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные сердца в сметане» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Репчатый лук, Морковь, Сметана, Лук-порей, Оливковое масло , Соль, Специи, Куриные сердца .

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Лук-порей - 20 г.
  • Оливковое масло - 2 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу
  • Куриные сердца - 500 г.

Инструкции

  1. Сердечки промываем, убираем лишний жир.
  2. Режем небольшими кусками лук и отправляем на горячую сковородку с капелькой масла.
  3. После того, как лук стал золотистым, отправляем к нему сердечки.
  4. Тушим минут 12 и добавляем нарезанную небольшими брусочками морковь. Тушим еще 3 минуты, постоянно помешивая.
  5. Далее добавляем соль, специи и чуточку черного молотого перца.
  6. Следом за приправами добавляем 2 столовые ложки сметаны или йогурта. Все тщательно смешиваем, даем потушиться еще пару минут.
  7. Посыпаем зеленой частью лука порея.