Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Куриное филе, Лук-шалот, Лимоны, Оливковое масло , Рубленая петрушка, Розовый перец .

Ингредиенты:

• Чеснок - 8 зуб.
• Куриное филе - 1 кг.
• Лук-шалот - 4 шт.
• Лимоны - 2 шт.
• Оливковое масло - 50 г.
• Рубленая петрушка - 4 г.
• Розовый перец - 5 г.

Инструкции

1. Деревянной скалкой раскатать куриное филе, положив его между двумя листами фольги.
2. Нарезать мясо тонкими длинными полосками и обжарить на оливковом масле вместе с мелко нарезанным луком, крупно нарубленным чесноком и розовым перцем.
3. Через пару минут жарки плеснуть в сковороду лимонного ­сока, посыпать петрушкой и лимонной цедрой и жарить еще три минуты.
4. Подавать с белым или розовым сицилийским вином.