Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Куриное филе, Лук-шалот, Лимоны, Оливковое масло , Рубленая петрушка, Розовый перец .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 8 зуб.
  • Куриное филе - 1 кг.
  • Лук-шалот - 4 шт.
  • Лимоны - 2 шт.
  • Оливковое масло - 50 г.
  • Рубленая петрушка - 4 г.
  • Розовый перец - 5 г.

Инструкции

  1. Деревянной скалкой раскатать куриное филе, положив его между двумя листами фольги.
  2. Нарезать мясо тонкими длинными полосками и обжарить на оливковом масле вместе с мелко нарезанным луком, крупно нарубленным чесноком и розовым перцем.
  3. Через пару минут жарки плеснуть в сковороду лимонного ­сока, посыпать петрушкой и лимонной цедрой и жарить еще три минуты.
  4. Подавать с белым или розовым сицилийским вином.