Свиные ребрышки на гриле

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные ребрышки на гриле». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиные ребрышки на гриле» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Свиные ребра, Мед, Соевый соус, Сахар, Бальзамический уксус , Чеснок, Кетчуп, Вода , Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Свиные ребра - 2 кг.
• Мед - 100 г.
• Соевый соус - 200 мл.
• Сахар - 100 г.
• Бальзамический уксус - 100 мл.
• Чеснок - 4 зуб.
• Кетчуп - 300 г.
• Вода - 1 л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Смешать все ингредиенты, довести до кипения, опустить в маринад ребра и готовить на медленном огне 45 минут. Остудить в маринаде. Вынуть ребра, нарезать на порции по 2-3 ребра.
2. Маринад уварить до густоты соуса. Ребра жарить на гриле, на умеренном огне, смазывать соусом во время процесса жарки.