Курица кусочками в сливочном соусе

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица кусочками в сливочном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица кусочками в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Чеснок, Куриное филе, Пшеничная мука, Растительное масло, Молоко , Зелень .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Куриное филе - 1 шт.
  • Пшеничная мука - 1 ст.л.
  • Растительное масло - 20 мл.
  • Молоко - 2 стак.
  • Зелень - 1 пуч.

Инструкции

  1. Курицу нарезать небольшими кусочками.
  2. Чеснок пропустить через пресс, либо раздавить широким ножом и мелко нарезать.
  3. Курицу выкладываем на разогретую сковороду, слегка обжариваем.
  4. Режем зелень.
  5. Тем временем, делаем соус: в молоко (сливки) добавляем чеснок, соль, специи, зелень. Вводим 1 столовую ложку муки. Тщательно перемешиваем миксером.
  6. Добавляем соус к курице, постоянно помешивая, доводим до кипения. Ставим на маленький огонь и ещe 10 минут держим под крышкой.