Ленивые голубцы с рисом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ленивые голубцы с рисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ленивые голубцы с рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Белокочанная капуста, Мясной фарш, Морковь, Репчатый лук, Рис , Яйцо куриное, Сметана, Томатная паста , Пшеничная мука, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста - 500 г.
• Мясной фарш - 500 г.
• Морковь - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 головка
• Рис - 1 стак.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Сметана - 250 г.
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Пшеничная мука - 2 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Пропустить через мясорубку капусту, морковь, лук, добавить фарш, сваренный до полуготовности рис, яйцо, соль, специи, муку, хорошо вымешать. Слепить крупные котлеты и уложить в смазанную маслом форму.
2. В разведенную (1 к 1) теплой водой сметану добавить томатную пасту, соль, перец.
3. Залить голубцы получившимся соусом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 25 минут.