Курица с картофелем, запеченная в кефире с чесноком и травами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с картофелем, запеченная в кефире с чесноком и травами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с картофелем, запеченная в кефире с чесноком и травами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Кефир, Чеснок, Картофель, Куриные бедра, Соль , Помидоры, Прованские травы, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Кефир -  по вкусу
• Чеснок - 2 зуб.
• Картофель - 5 шт.
• Куриные бедра - 4 шт.
• Соль -  по вкусу
• Помидоры - 2 шт.
• Прованские травы -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. Бедра маринуем в течение минут 20–25.
2. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы.
3. Зубчики чеснока раздавливаем ребром ножа и укладываем на картофель. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут.