Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Куриное филе, Сливки 25%-ные .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 10 шт.
• Куриное филе - 500 г.
• Сливки 25%-ные - 500 мл.

Инструкции

1. Каждый кусочек филе разрезать на три части и пожарить на оливковом масле.
2. В чистую сковороду (без масла и жира от курицы) налить сливки, бросить тонко нарезанные шампиньоны, и все это потомить на сильном огне. Как только сливки начнут бурлить, сбавить огонь и бросить курицу. Подержать еще минут десять на слабом огне.