Курица со сметаной и грибами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица со сметаной и грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица со сметаной и грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сметана, Куриная грудка, Грибы, Репчатый лук .

Ингредиенты:

• Сметана - 250 г.
• Куриная грудка - 1 шт.
• Грибы - 100 г.
• Репчатый лук - 1 шт.

Инструкции

1. Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы обжать и мелко нарезать. Лук порубить, обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.
2. Куриную грудку нарезать брусочками. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, добавить мясо и, часто помешивая, слегка обжарить.
3. Добавить в мясо грибы, приправить солью и перцем.
4. Влить сметану, перемешать. Тушить на маленьком огне около 10-15 минут.