Курица с грибами в сливках

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с грибами в сливках». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с грибами в сливках» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Куриное филе, Сливки 10%-ные, Чеснок, Сыр , Зелень, Прованские травы .

Ингредиенты:

• Шампиньоны - 8 шт.
• Куриное филе - 1 кг.
• Сливки 10%-ные - 350 г.
• Чеснок - 4 зуб.
• Сыр - 300 г.
• Зелень -  по вкусу
• Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы «пластинками». Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
2. Пока жарятся курица и грибы, готовим сливки.
3. В глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко порезанную зелень, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы еще осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне еще минут 10.