Рисовая лапша с курицей и овощами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рисовая лапша с курицей и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рисовая лапша с курицей и овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Рисовая лапша, Огурцы, Лук, Морковь , Соевый соус, Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 3 куска
  • Рисовая лапша - 150 г.
  • Огурцы - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Соевый соус -  по вкусу
  • Оливковое масло - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками и замариновать на 1–2 часа в соевом соусе или соусе-маринаде терияки. Это позволит курице быть сочной и приобрести пикантный азиатский вкус.
  2. Рисовую лапшу сварить согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу обязательно хорошо промыть в холодной воде, дабы избавить ее от крахмала, иначе она слипнется.
  3. Огурец почистить и порезать тоненькой соломкой. Морковь почистить и натереть. Лук очистить и мелко порезать.
  4. На разогретую сковороду налить масло, добавить лук, морковь и огурцы и обжаривать в течение нескольких минут.
  5. К овощам добавить курицу вместе с оставшимся маринадом. Тушить курицу до готовности, при необходимости добавляя соус или соус-маринад. Блюдо дополнительно солить не нужно, так как соус достаточно соленый.
  6. Добавить рисовую лапшу к курице и овощам, хорошо перемешать.