Говядина в томатном соусе с карри

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Говядина в томатном соусе с карри». Попробуйте обязательно

Рецепт «Говядина в томатном соусе с карри» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Говядина, Репчатый лук, Чеснок, Оливковое масло, Сливочное масло , Соль, Томатная паста, Молотый черный перец , Молотый сушеный чеснок, Карри порошок.

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Сливочное масло - 50 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Томатная паста - 3 ст.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Молотый сушеный чеснок - 1 ч.л.
  • Карри порошок - 1 ст.л.

Инструкции

  1. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить оливковое. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
  2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
  3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
  4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.