Куриные грудки с шампиньонами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные грудки с шампиньонами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные грудки с шампиньонами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Куриная грудка, Репчатый лук, Сыр, Чеснок , Майонез, Сметана, Оливковое масло , Соевый соус, Горчица, Карри, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 200 г.
  • Куриная грудка - 4 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Майонез - 50 г.
  • Сметана - 50 г.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Соевый соус - 2 ч.л.
  • Горчица - 1 ч.л.
  • Карри - 1 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовить смесь для маринования курицы. Оливковое масло, соевый соус, горчица, чеснок, карри. Мариновать курицу 20 минут.
  2. Обжарить быстро с двух сторон кусочки курицы. Уложить в форму для запекания.
  3. Положить сверху нарезанный лук, сырые шампиньоны (порезать пополам).
  4. Запекать в духовке 20-25 минут.
  5. Вынуть из духовки, смазать смесью майонеза со сметаной. Посыпать тертым сыром. Запекать в духовке еще 10 минут.