Куриные грудки с сыром моцарелла

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные грудки с сыром моцарелла». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные грудки с сыром моцарелла» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Бекон, Оливковое масло, Сыр моцарелла, Листья тимьяна , Розмарин, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Филе куриной грудки - 4 шт.
• Бекон - 4 куска
• Оливковое масло - 15 мл.
• Сыр моцарелла - 600 г.
• Листья тимьяна - 1 ст.л.
• Розмарин - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе промыть, убрать все лишнее (так как у него есть малая мышца, я еще разрезаю (не насквозь) вдоль большую мышцу), солим грудку и перчим. Укладываем сыр, порезанный широкими полосками, в разрезанную часть и в ранее существующую. Оборачиваем грудку беконом, не сильно плотно, но чтобы не развалилась, закрепляем зубочистками, чтобы сыр был внутри (у меня снаружи выступает слегка, так красивее, когда расплавится), добавляем тимьян, розмарин, кому как нравится.
2. Нагреваем духовку до 200 градусов.
3. Смазываем противень, или жаропрочную посуду оливковым маслом и выкладываем грудки.
4. Запекаем 20-30 минут до готовности.