Куриное филе с грибами и сливками

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриное филе с грибами и сливками». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриное филе с грибами и сливками» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Шампиньоны, Куриное филе, Сливки 10%-ные, Чеснок, Сыр , Петрушка, Прованские травы .

Ингредиенты:

  • Шампиньоны - 8 шт.
  • Куриное филе - 1 кг.
  • Сливки 10%-ные - 350 мл.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Сыр - 300 г.
  • Петрушка -  по вкусу
  • Прованские травы -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы — пластинками. Курицу и грибы кладем в сковороду и обжариваем на сливочном масле.
  2. Пока жарится курица и грибы готовим сливки. Для этого в глубокой тарелке давим чеснок, трем туда сыр, добавляем мелко порезанную петрушку, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.
  3. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок и заливаем туда сливки, тушим на маленьком огне еще10 минут.