Гречневая лапша по‑японски с курицей и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Гречневая лапша по‑японски с курицей и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Гречневая лапша по‑японски с курицей и овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Гречневая лапша, Сладкий перец, Куриное филе, Репчатый лук, Морковь , Соевый соус, Огурцы, Сливочное масло , Растительное масло, Кунжутные семечки.

Ингредиенты:

• Гречневая лапша - 400 г.
• Сладкий перец - 2 шт.
• Куриное филе - 300 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Соевый соус -  по вкусу
• Огурцы - 1 шт.
• Сливочное масло -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу
• Кунжутные семечки -  по вкусу

Инструкции

1. Сварить гречневую лапшу, слить воду, добавить сливочное масло, перемешать.
2. Обжарить лук, нарезанный полукольцами, и куриное филе на растительном масле.
3. Нарезать соломкой морковь и болгарский перец и обжарить до момента, когда морковь и перец станут мягкими. Добавить куриное филе и гречневую лапшу. Обжарить 5 минут, добавить кунжут (на усмотрение) и соевый соус по вкусу, готовить еще 5 минут под крышкой.
4. Затем в уже готовую лапшу добавить свежий огурец, нарезанный соломкой.