Запеканка с фаршем и картофелем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеканка с фаршем и картофелем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеканка с фаршем и картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Мясной фарш, Твердый сыр, Помидоры, Лук , Сливочное масло, Соль, Молотый черный перец , Растительное масло.

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Мясной фарш - 500 г.
• Твердый сыр - 200 г.
• Помидоры - 350 г.
• Лук - 150 г.
• Сливочное масло - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко покрошить.
3. Помидоры нарезать кубиками.
4. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
5. Добавить помидоры, жарить 2–3 минуты.
6. Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить до готовности.
7. Когда картофель сварится, воду слить, добавить сливочное масло, посолить, потолочь.
8. Сыр натереть на мелкой терке.
9. В форму для запекания выложить фарш.
10. На фарш выложить картофельное пюре, разровнять.
11. Посыпать сыром.
12. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.