Курица с брокколи

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица с брокколи». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица с брокколи» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка, Капуста брокколи, Белый соус, Листья эстрагона, Мускатный орех , Сыр пармезан, Панировочные сухари, Сливочное масло , Морковь.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 500 г.
• Капуста брокколи - 500 г.
• Белый соус - 700 мл.
• Листья эстрагона -  по вкусу
• Мускатный орех -  по вкусу
• Сыр пармезан - 45 г.
• Панировочные сухари - 50 г.
• Сливочное масло - 50 г.
• Морковь - 1 шт.

Инструкции

1. Брокколи разделите на соцветия, морковь порежьте соломкой. Порежьте приготовленные куриные грудки полосками и сложите в смазанную маслом огнеупорную посуду со сваренными не до готовности брокколи и морковью.
2. Залейте белым соусом и эстрагоном, мускатным орехом и тертым Пармезаном.
3. Сверху посыпьте сухарями, положите кусочки сливочного масла и запекайте до образования пузырей.