Свинина с горчицей и пряностями

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свинина с горчицей и пряностями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свинина с горчицей и пряностями» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Анис (бадьян), Горчица, Свиное филе, Кардамон, Корица , Соль, Подсолнечное масло .

Ингредиенты:

  • Анис (бадьян) -  по вкусу
  • Горчица - 5 ст.л.
  • Свиное филе - 6 кусков
  • Кардамон -  по вкусу
  • Корица -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Кусочки свиного филе хорошенько отбить.
  3. Потолочь в ступке пряности. Смешать их с горчицей, солью и подсолнечным маслом.
  4. Смазать кусочки свинины горчичной смесью с обеих сторон. Выложить их на противень или в огнеупорную сковородку. Прикрыть сверху бумагой для запекания. Отправить в духовку.
  5. Свинина должна провести в духовке минут 20, затем бумагу нужно снять и запекать еще десять минут.