Мясные тефтели с рисом и белым соусом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Мясные тефтели с рисом и белым соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Мясные тефтели с рисом и белым соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Мясной фарш, Репчатый лук, Яйцо куриное, Соль , Растительное масло, Молоко, Пшеничная мука .

Ингредиенты:

• Рис - ½ стак.
• Мясной фарш - 250 г.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Молоко - ½ стак.
• Пшеничная мука - 1 ч.л.

Инструкции

1. Лук мелко порубить и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
2. Затем добавить в сковороду к луку мясной фарш, смешанный с отварным рисом, сырое яйцо, все посолить, поперчить, хорошо вымешать. Вылепить из получившейся массы небольшие шарики, обвалять их в муке и на раскаленном растительном сале быстро обжарить со всех сторон.
3. Для приготовления соуса растительное масло смешать с мукой, посолить и постепенно развести молоком. Дать соусу вскипеть. Положить в него жареные тефтели и хорошо прогреть.