Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Курица терияки с чили, чесноком, зеленым луком и рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриная грудка, Красный перец чили, Чеснок, Соус терияки, Бобовые роростки , Растительное масло, Красный лук, Свежий красный перец , Салат пак-чой, Соль, Сахар, Зеленый лук, Рис.

Ингредиенты:

• Куриная грудка - 250 г.
• Красный перец чили - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соус терияки - 4 ст.л.
• Бобовые роростки - 110 г.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Красный лук - ½ шт.
• Свежий красный перец - ½ шт.
• Салат пак-чой - 75 г.
• Соль - щепотка"}'> по вкусу
• Сахар - щепотка"}'> по вкусу
• Зеленый лук - 1 стебель
• Рис - 100 г.

Инструкции

1. Нарежьте курицу на полоски и положите в миску. Добавьте измельченные чили и чеснок и соус терияки. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-3 часа.
2. Сварите рис в кипящей воде до мягкости. Слейте.
3. Разогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте масло. Выложите курицу и маринад и жарьте 5 минут до золотистой корочки. Затем добавьте проростки, нарезанные красный лук, красный перец и пак-чой.
4. Жарьте 2 минуты, не давай подгореть. По необходимости добавьте немного воды. Посолите и добавьте сахар. Разложите по 2 тарелкам, посыпав зеленым луком. подавайте с вареным рисом.