Рубленые куриные котлеты с укропом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рубленые куриные котлеты с укропом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рубленые куриные котлеты с укропом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Филе куриной грудки, Репчатый лук, Яйцо куриное, Картофельный крахмал, Укроп , Майонез .

Ингредиенты:

  • Филе куриной грудки - 1 кг.
  • Репчатый лук - 1 головка
  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Картофельный крахмал - 5 ст.л.
  • Укроп -  по вкусу
  • Майонез - 6 ст.л.

Инструкции

  1. Филе курицы мелко порезать, посолить, поперчить.
  2. Луковицу очень мелко порезать.
  3. Укроп мелко порезать.
  4. Добавить крахмал, майонез, яйца, все тщательно перемешать.
  5. Не менее, чем на 3 часа, поместить в холодильник (можно на ночь).
  6. На сковородке хорошо разогреть подсолнечное масло, котлеты раскладывать и формировать ложкой, как оладьи. Жарить на среднем огне, без крышки. Несколько раз переворачивать.