Куриные шарики в сливочном соусе с сыром

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные шарики в сливочном соусе с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные шарики в сливочном соусе с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Куриное филе, Лук, Яйцо куриное, Чеснок, Сливки , Сыр .

Ингредиенты:

• Куриное филе - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Сливки - 200 мл.
• Сыр - 150 г.

Инструкции

1. Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать. Форму для запекания смазать жирными сливками.
2. Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10–15 минут.
3. Тем временем, приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.
4. Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, сделав их особенно сочными — получится прекрасное блюдо для праздничного или ежедневного стола.