Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Золотистая курица с яблоками, луком и шалфеем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Курица, Яблоко, Желтый лук, Сливочное масло, Сушеный шалфей , Морская соль, Свежемолотый черный перец, Лимонный сок .

Ингредиенты:

• Курица - 1 шт.
• Яблоко - 3 шт.
• Желтый лук - 2 шт.
• Сливочное масло - 4 ст.л.
• Сушеный шалфей -  по вкусу
• Морская соль -  по вкусу
• Свежемолотый черный перец -  по вкусу
• Лимонный сок - 2 ст.л.

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. В миске смешайте нарезанные небольшими кусочками яблоки, нарезанный небольшими кусочками лук, лимонный сок, половину размягченного сливочного масла, немного шалфея, соль и перец.
3. Промойте курицу под холодной водой и хорошо просушите бумажным полотенцем.
4. Натрите курицу сверху оставшимся сливочным маслом. Внутрь курицы плотно уложите как можно больше яблок с луком.
5. Выложите курицу на противень, грудкой вверх и отправьте в духовку на 5 минут. Затем переверните курицу на бок и снова отправьте в духовку на 5 минут. Затем переверните, положив на грудку, полейте вытопившимися соками и отправьте в духовку, снизив температуру до 180 градусов, на 45 минут-1 час.
6. Выложите оставшиеся яблоки с луком вокруг курицы и запекайте еще 30 минут. Оставьте курицу при комнатной температуре на 10 минут и подавайте.