Салат с запеченным мясом и авокадо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат с запеченным мясом и авокадо". Мясо для салата подойдет абсолютно любое, будь то птица, свинина или говядина. Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат с запеченным мясом и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: майонез, запеченное мясо, авокадо, горчица, лимон , хрен, чили, зеленый лук , соль, соленый огурец.

Ингредиенты:

• майонез - 3 ст. л.
• запеченное мясо - 400 г.
• авокадо - 1 шт.
• горчица - 1 ч. л.
• лимон - 1/2 шт.
• хрен - 1 ч. л.
• чили - 1 шт.
• зеленый лук -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• соленый огурец - 2 шт.

Инструкции

1. Мясо нарежьте небольшими кусочками или разберите руками на волокна. Если у соленых огурцов жесткая кожура, очистите ее. Огурцы нарежьте небольшими кубиками.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, мякоть очистите от кожуры, нарежьте кубиками, сбрызните их лимонным соком. Зеленый лук нарежьте очень тонко.
3. Для заправки измельчите чили (с семенами или без), смешайте с майонезом, хреном и горчицей.
4. Перемешайте птицу с заправкой, добавьте последовательно зеленый лук, огурцы и авокадо. С авокадо перемешивайте аккуратно, чтобы кубики не превратились в кашу. При желании приправьте солью, поставьте на 15–20 мин. в холодильник и подавайте. При желании этот салат можно выложить слоями, порционно.