Жареные кальмары с беконом и чесноком

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Жареные кальмары с беконом и чесноком». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Жареные кальмары с беконом и чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бекон, Кальмары, Перец черный молотый, Чеснок, Соль , Укроп .

Ингредиенты:

• Бекон - 100 г.
• Кальмары - 800 г.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Чеснок - 6 зуб.
• Соль -  по вкусу
• Укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Бекон нарезаем на тонкие ломтики, затем на небольшие кусочки. Чеснок мелко рубим. Кальмаров нарезаем кольцами или полосками, если тушки большие.
2. На умеренном огне разогреваем сухую сковороду. Кладем бекон и жарим, пока из него не вытопится жир, а сам бекон не станет золотисто-коричневым. Снимаем бекон со сковороды.
3. Увеличиваем огонь и кладем чеснок. Жарим, помешивая, 30 секунд.
4. Кладем кальмаров, добавляем соль и перец. Жарим, помешивая, до готовности кальмаров, около 3-4 минут, не больше. Возвращаем в сковороду бекон и перемешиваем.