Цезарь-ролл

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Цезарь-ролл». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Цезарь-ролл» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лаваш, Курица (филе), Помидор, Сыр пармезан, Соус соевый , Мед, Чеснок, Йогурт , Горчица, Чеснок.

Ингредиенты:

• Лаваш - 1 шт.
• Курица (филе) - 100 г.
• Помидор - 1 шт.
• Сыр пармезан - 20 г.
• Соус соевый - 1 ч.л.
• Мед - 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Йогурт - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.

Инструкции

1. Куриное филе нарезаем полосками, маринуем соевым соусом, медом, выдавленным чесноком и оставляем на 20 минут. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
2. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. А тем временем натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
3. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок. Теплую лепешку смазываем соусом. Выкладываем листья салата и дольки помидора.
4. Выкладываем листья салата и дольки помидора. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
5. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.