Креветки в кисло-сладком соусе

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Креветки в кисло-сладком соусе». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Креветки в кисло-сладком соусе» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Креветки, Чеснок, Соус соевый, Соус томатный, Лук , Ананас консервированный, Сахар, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Креветки - 350 г.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соус соевый - 1 ст.л.
• Соус томатный - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Ананас консервированный - 150 г.
• Сахар - 1 ст.л.
• Масло растительное - 1 ст.л.

Инструкции

1. Сперва необходимо очистить овощи, вымыть и просушить креветки. На сковороду налить немного масла и хорошо разогреть. Луковицу нарезать мелкими кубиками и отправить на сковороду.
   
   Немного поджарить, чтобы лук стал прозрачным. Тем временем измельчить чеснок и добавить на сковороду к луку. Тщательно помешивая, слегка прожарить чеснок (он не должен гореть).
   
   Когда чеснок с луком стали золотистыми, можно добавлять креветки.
   
   Добавить соевый и томатный соус. Все тщательно перемешать.
   
   С консервированных ананасов слить сироп. Если ананасы кольцами, порезать небольшими кубиками и отправить на сковороду.
   
   Соус должен томиться на медленном огне около 5 минут. Затем добавить сахар по вкусу и при желании влить немного сиропа от ананасов. Когда креветки в кисло-сладком соусе в домашних условиях готовы, их можно сразу подавать к столу, присыпав свежей зеленью, например. Также при желании в соус можно добавить каплю уксуса или немного белого сухого вина.