Помидоры под хлебно-сырной корочкой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Помидоры под хлебно-сырной корочкой». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Помидоры под хлебно-сырной корочкой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидор, Сыр, Петрушка, Соль, Хлеб , Чеснок, Масло оливковое .

Ингредиенты:

  • Помидор - 5 шт.
  • Сыр - 80 г.
  • Петрушка - 6 веточек
  • Соль -  по вкусу
  • Хлеб - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Масло оливковое - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Помидоры разрезаем на 2 части, выкладываем в форму, застеленную фольгой, посыпаем солью, сбрызгиваем оливковым маслом.
  2. Черствый хлеб натираем на терке, добавляем мелко порезанную зелень и измельченный чеснок. Можно измельчить ингредиенты с помощью блендера.
  3. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем хлеб, зелень, чеснок и оливковое масло. Оливкового масла должно быть столько, чтобы масса получилась не сильно рассыпчатая и слегка лепилась. Массу хорошо перемешиваем, выкладываем сверху на помидоры.