Салат Коулслоу яблочно-ореховый

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Салат Коулслоу яблочно-ореховый». Попробуйте обязательно

Рецепт «Салат Коулслоу яблочно-ореховый» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: яблоки, белый винный уксус, изюм кишмиш, морковь крупная, полоски бекона , соль, краснокочанная капуста, майонез , сок лимонный, грецкие орехи очищенные, масло оливковое.

Ингредиенты:

• яблоки - 2 шт.
• белый винный уксус - 1 ст. л.
• изюм кишмиш - 1 ст. л.
• морковь крупная - 250 г.
• полоски бекона - 6 шт.
• соль -  по вкусу
• краснокочанная капуста - 300 г.
• майонез - 150 г.
• сок лимонный - 3 ст. л.
• грецкие орехи очищенные - 100 г.
• масло оливковое - 4 ст. л.

Инструкции

1. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сухой сковороде до хруста.
2. Капусту тонко нашинковать. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Кишмиш промыть и обсушить. Орехи крупно порубить.
3. Взбить венчиком майонез, оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. Соединить в большой миске капусту, бекон, морковь, яблоки, изюм и орехи, аккуратно перемешать. Разложить салат по тарелкам и подать с заправкой.