Брускетты с черри и моцареллой

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Брускетты с черри и моцареллой». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Брускетты с черри и моцареллой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидор черри, Петрушка, Сыр моцарелла, Соль, Орехи кедровые , Базилик свежий, Чеснок, Масло оливковое , Перец, Багет.

Ингредиенты:

  • Помидор черри - 280 г.
  • Петрушка - 70 г.
  • Сыр моцарелла - 110 г.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Орехи кедровые - 50 г.
  • Базилик свежий - 110 г.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Масло оливковое - 70 мл.
  • Перец - 1/2 ч.л.
  • Багет - 1 шт.

Инструкции

  1. Томаты разрежьте напополам, базилик, петрушку мелко нарубите, чеснок тонко нарежьте, сыр натрите.
  2. Смешайте их с оливковым маслом, солью, перцем и орешками.
  3. Нарежьте хлеб и выложите на противень.
  4. Нагрейте в духовке бройлер. Смажьте хлеб оливковым маслом
  5. Выложите начинку. Готовьте под бройлером 3-4 минуты.