Кесадилья с ананасом и курицей

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо «Кесадилья с ананасом и курицей». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Кесадилья с ананасом и курицей» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тортилья, Курица (грудка), Соль, Сыр, Кинза , Ананас, Масло сливочное, Перец , Соус барбекю, Перец зеленый чили.

Ингредиенты:

• Тортилья - 8 шт.
• Курица (грудка) - 3 шт.
• Соль -  по вкусу
• Сыр - 240 г.
• Кинза -  по вкусу
• Ананас - 450 г.
• Масло сливочное -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Соус барбекю - 3 ст.л.
• Перец зеленый чили -  по вкусу

Инструкции

1. Обжарьте ананас на гриле и нарежьте на мелкие части. Присыпьте грудки солью и перцем (можно также использовать и другие специи). Обжарьте грудки также на гриле с обеих сторон. Затем смажьте их соусом барбекю и нарежьте на тонкие полоски.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло. Слегка прогрейте тортильи с обеих сторон, снимите со сковороды. На каждую тортилью выложите тертый сыр, кусочки курицы и ананаса. Также можно добавить нарезанную кинзу и зеленый острый перец. Сбрызните соусом барбекю сверху. Сверху закройте второй обжаренной лепешкой. Верните собранную кесадилью на сковороду прогреться и дать сыру возможность расплавиться.