Французская закуска из сыра «Делисьез»

Рецепты / Закуски

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Французская закуска из сыра «Делисьез». Попробуйте обязательно, не пожалеете.

Рецепт «Французская закуска из сыра «Делисьез»» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр, Перец черный молотый, Масло растительное, Белок яичный, Сухари панировочные .

Ингредиенты:

  • Сыр - 200 г.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Белок яичный - 4 шт.
  • Сухари панировочные -  по вкусу

Инструкции

  1. Эти сырные шарики получаются легкими, воздушными, отлично подойдут к вину или пиву. При помощи блендера измельчить нарезанный кубиками сыр, либо потереть его на мелкой терке (если используется не пармезан).
  2. В устойчивые пики взбить белки, перемешать белки и сыр, поперчив, сформовать некрупные шарики, запанировать в сухарях.
  3. Жарить шарики до подрумянивания во фритюре, подается французская закуска из сыра «Делисьез» горячей.